Meşe Kömüründe
Her şiş, gerçek kömür ateşinde ve usta elinde pişer. Fırın değil, ocak.
Yinsin İçilsin Gardaşım — Günlük ciğer, kuzu kuşbaşı, dürüm ve etliekmek. Meşe kömüründe, usta elinde.
Yıllardır aynı eti alıyor, aynı ateşte pişiriyoruz. İşin sırrı basit: taze ürün ve usta eli.
Her şiş, gerçek kömür ateşinde ve usta elinde pişer. Fırın değil, ocak.
Ciğer ve etler her sabah alınır, gün içinde tüketilir. Dondurulmuş ürün yok.
Açık mutfak anlayışı, günlük temizlik kontrolü ve paketli servis.
Konya'nın her yakasında aynı usta, aynı reçete, aynı tat.
Günlük kuzu ciğeri, kuyruk yağıyla meşe kömüründe.
Dinlendirilmiş kuzu eti, közlenmiş biberle.
Lavaşta, sumaklı soğan salatasıyla.
Konya usulü, taş fırında, siparişle.
Telefonu aç, 10 dakikada mangalda. 5 şubeden sana en yakınından al.
Selçuklu, Meram, Bosna, Sancak ve Anadolu şubelerimizde aynı usta, aynı lezzet.
Konya'da 5 şubemiz bulunuyor: Fatih (Merkez), Anadolu, Meram, Sancak ve Bosna şubeleri. Tüm şubelerimizde aynı usta, aynı et ve aynı lezzet.
Evet. Tüm şubelerimizden telefonla veya WhatsApp üzerinden sipariş verebilir, gel-al olarak teslim alabilirsiniz. Sipariş için şubenizin numarasını arayabilirsiniz.
Hafta içi ve cumartesi 08:00'de açılıyoruz; kelle paça çorbamız açılışla birlikte servise giriyor. Pazar günleri açılış saatimiz 10:00.
Evet. Ciğer ve etlerimiz her gün taze alınır, gün içinde hazırlanır ve meşe kömüründe pişirilir.
Fatih (Merkez) ve Meram şubelerimizde aile salonu, merkez şubemizde otopark imkânı bulunmaktadır.
Kalabalık gruplar için şubeyi arayarak rezervasyon oluşturabilirsiniz.